Mùi vị chua và mùi thơm của tinh chất chanh sẽ giúp người say tỉnh táo, thoải mái hơn. Vào các ngày nắng nóng bạn có thể uống giải nhiệt. Tìm hiểu ngay cách pha nước chanh truyền thống thơm ngon hấp dẫn tại bài viết này nha.
Món nước chanh mát lạnh cho mùa hè
Nước chanh giúp cơ thể đào thải những chất không cần thiết ra khỏi cơ thể Khác với cách làm các món nước ép khác, điều thú vị trong cách pha nước chanh là không cần sử dụng đến máy ép. Nước chanh nếu pha cùng mật ong sẽ rất tốt cho cơ thể, chanh và mật ong có tính kháng khuẩn và là chất chống oxy hóa rất tốt cho phái đẹp. Sau đây, Trường HPCViet xin hướng dẫn cho bạn cách pha chế thức uống theo hai công thức mới để giải cảm, giải rượu, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- Một trái chanh tươi.
- Một thìa cafe đường.
- 1/4 thìa cà-phê muối.
- Một cốc nước nóng.
- Nguyên liệu làm nước chanh mật ong
- 240 gram đường cát trắng.
- 120 ml mật ong.
- 240 ml nước vắt chanh tươi.
- 750 ml nước.
- Đá viên.
Cách pha nước chanh tươi đặc biệt
- Bước 1: Thái đôi trái chanh, lấy 1 lát mỏng ở giữa, phần còn lại vắt lấy nước cốt, cho vào cốc nước nóng.
- Bước 2: Thêm đường, chút muối và lát chanh vào cốc, quấy đều.
- Bước 3: Cho người say sử dụng khi nóng. Muối sẽ làm cho giảm bớt vị chua, đồ uống sẽ thơm ngon hơn.
Nước chanh mật ong
Các bước thực hiện
- Bước 1: Hòa tan đường trắng vào nước.
- Bước 2: Chanh thái lát thật mỏng.
- Bước 3: Tiếp theo thêm mật ong và nước cốt chanh vào quấy đều.
- Bước 4: Cho một vài lát chanh vàng vào và đặt bình vào tủ lạnh 30-40 phút.
Lưu ý:
Vì mật ong có vị ngọt tự nhiên nên bạn sẽ sử dụng thêm đường để làm giảm bớt vị chua của chanh. Không nên bỏ quá nhiều mật ong, sẽ làm bạn nóng trong người đấy nhé.Đến đây, bạn có thắc mắc liệu còn có cách pha nước chanh ngon mát thứ 3,4 gì hay không? Hãy tham khảo bài cách làm chanh muối tiếp sức ngày hè nhé.! Cùng họ nhà Chanh là quả Tắc, vị chua đậm của Tắc xem chừng khiến bạn nhăn mặt, nhưng khi kết hợp với vị ngọt đậm của Mật Ong trong cách làm nước Tắc Mật Ong, thì mang lại món nước giải nhiệt tuyệt vời đấy!
Khám phá công thức pha nước Chanh Tươi
Nguyên liệu
- 5 cây sả.
- 2 trái chanh tươi (bạn dùng chanh vàng hay chanh xanh đều được).
- 1 củ gừng lớn.
- 750 gr đường thốt nốt.
- Đá viên.
- Vài lát chanh để trang trí.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Gừng gọt vỏ, cắt lát.
- Bước 2: Đặt 1 cái nồi lên trên bếp, bật lửa nhỏ vừa phải và cho 2 lít nước sạch, 750 gr đường thốt nốt vào nấu đến khi đường tan.
- Bước 3: Sả cây đập dập. Cho sả và gừng vào nước đường, nấu thêm 30 phút nữa rồi tắt bếp.
- Bước 4: Để nguội nước sả gừng. Khi dùng cho đá viên vào ly, rót nước gừng sả vừa pha vào, vắt chanh tươi, trang trí với các lát chanh. Vậy là bạn đã có một ly nước chanh cực ngon, mát lạnh.
Lưu ý
- Có thể gia giảm lượng đường tùy khẩu vị.
- Cần đập dập sả cây để nước có mùi thơm.
Mùa hè là lúc khởi động những buổi dã ngoại hay gặp gỡ bạn bè. Và hẳn nhiên, trong cái nắng gắt gao của tiết hè ấy, những món ăn dù xa hoa chất lượng đến đâu cũng không thỏa mãn chúng ta bằng một ly nước chanh mát lạnh. Tuy nhiên bạn đã biết cách pha nước chanh thơm ngon và sảng khoái chưa? Vẫn là nước chanh nhưng kết hợp với gừng và sả, bạn sẽ có một thức uống mới lạ, có tác dụng giải cảm tuyệt vời khi bạn mới đi nắng. Gừng trị say nắng, làm mát và giảm mệt mỏi cho cơ thể. Sả được biết tới như một liều thuốc chữa cảm sốt, đầy hơi (xem thêm nước chanh muối) hay chướng bụng. Nước chanh gừng sả sẽ là lựa chọn hợp lý cho mọi nhà.
Ý kiến của bạn