Nước ép ổi không chỉ mang đến công dụng giải khát, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn yêu thích hương vị tuyệt vời của loại đồ uống này, nhưng ngại pha chế vì không có máy ép trái cây chuyên dụng? Bạn đừng lo, bởi vì để làm nước ép ổi thì thực ra chúng ta chỉ cần đến một chiếc máy xay sinh tố là đủ! Hôm nay trường dạy nghề pha chế HPCViet sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố siêu tiện lợi.
Tác dụng của quả Ổi
Theo các nghiên cứu khoa học thì trong ruột quả ổi chứa hàm lượng chất lypocene cao, có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Chất Folate trong ổi cũng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày. Ngoài ra, quả Ổi còn có các công dụng nổi bật như:
Ngăn ngừa chứng táo bón
Trong Ổi có chứa rất nhiều chất xơ, nên có tác dụng ngăn ngừa bệnh táo bón. Hạt Ổi có tác dụng giúp nhuận tràng và làm sạch đường ruột.
Chữa bệnh cao huyết áp
Trong Ổi có chứa chất hypoglycemic và giàu chất xơ, do đó Ổi có tác dụng hạ huyết áp và làm giảm cholesterol trong máu, và rất hữu ích với những người có nguy cơ mắc bệnh tim và bị bệnh cao huyết áp.
Ngăn ngừa cảm lạnh
Nước ép ổi có tác dụng làm giảm ho, tẩy đàm, thông đường hô hấp, do trong ổi chứa lượng vitamin C cao, và nhiều chất điện giải
Giảm cân
Ổi chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất giúp giảm cân. Ổi không có cholesterol và ít carbohydrates nên giúp mang lại cho bạn cảm giác no.
Sáng da và cân bằng dinh dưỡng cơ thể
Trái ổi là một nguồn thực phẩm giàu vitamin C, vì vậy thường xuyên sử dụng nước ép ổi giữ cho làn da của bạn mịn màng và tươi sáng hơn.
Các vấn đề khác của da như mụn nhọt, nếp nhăn và mụn trứng cá đều có thể được điều trị bằng cách uống nước ép ổi. Hàm lượng vitamin A, C và chất chống oxy hoá cao trong nước ép ổi giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và trì hoãn quá trình lão hóa. Nước ép ổi còn có tính chất kháng khuẩn, giúp loại bỏ tất cả các vi khuẩn có hại cho cơ thể bạn.
Cách làm nước ép Ổi bằng máy xay sinh tố
Nguyên liệu
- 2 – 3 trái ổi
- Nước lọc
- Một nhúm muối
- 10 – 15 ml syrup đường hoặc mật ong
- Đá viên
Các bước thực hiện
- Bước 1: Đầu tiên, ổi mua về thì bạn nên rửa sạch với nước, để ráo rồi dùng dao chẻ nhỏ ra cho dễ xay.
- Bước 2: Sau khi đã sơ chế xong, bạn hãy cho ổi, một nhúm muối và thêm 1 ly nước lọc vào máy xay sinh tố, để trong quá trình xay, máy xay sinh tố sẽ hoạt động hiệu quả và dễ dàng hơn. Đậy kín nắp và bật nút xay từ 1 – 2 phút để nguyên liệu được nhuyễn mịn hoàn toàn.
- Bước 3: Bạn chuẩn bị bình lớn có vòi hoặc một tô thủy tinh, để rây lọc lên trên rồi rót hỗn hợp vừa xay vào. Tiếp theo bạn dùng muỗng nhấn xuống để ép lấy nước uống.
- Bước 4: Bạn rót phần nước ép ổi ra ly thủy tinh, nếu muốn uống ngọt bạn có thể cho thêm 10 – 15 ml syrup đường hoặc mật ong vào, khuấy đều cho hòa tan. Khi thưởng thức hãy cho thêm vài viên đá để thức uống trở nên mát lạnh, sảng khoái hơn bạn nhé!
Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm nước ép trái cây ngon rồi đó. Nước ép ổi còn rất tốt cho việc giảm cân bởi vì chúng có chứa một lượng chất xơ dồi dào. Điều này giúp cơ thể bạn thoát khỏi các độc tố độc hại và chất béo không mong muốn. Nước ép ổi cũng chứa rất ít calo vậy nên bạn có thể thường xuyên sử dụng nước ép ổi mà không sợ tăng cân. Trong mùa hè nóng bức, bạn có thể đổi vị bằng cách làm nước ép Dưa Hấu hay cách làm nước ép Bưởi giảm cân ngon ngọt, cho nhẹ ngày nắng.
Hãy thường xuyên uống các loại nước ép và kết hợp với việc tập thể dục đều đặn để giúp giảm cân một cách hiệu quả nhé các bạn!
Ý kiến của bạn