Các Loại Sinh Tố Trái Cây Đẹp Da, Ngon Và Dễ Làm

Bởi Tô Quang

Chăm sóc da đẹp nhờ sinh tố trái cây

Sinh tố trái cây là thức uống giàu dinh dưỡng, phổ biến nên rất dễ tìm thấy ở các con đường những quán bán loại thức uống này. Hơn nữa, sinh tố trái cây không phải là loại thức uống từ nguyên liệu quá đắt tiền và khó pha chế, bạn hoàn toàn có thể làm nó ở nhà dựa trên những chia sẻ thực tế của HPCViet để thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó. Từ nguyên liệu chủ yếu là các loại trái cây gần gũi, sự sáng tạo trong việc kết hợp các loại trái cây cùng với những nguyên liệu bổ trợ khác như sữa tươi, sữa chua đem tới cho chúng ta những cốc sinh tố thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Sinh tố trái cây (fruit smoothie) từ lâu đã trở nên quen thuộc nhưng sức hút của thức uống này chưa bao giờ suy chuyển. Sinh tố hoa quả có một vị thế quan trọng và vững chắc dù bên cạnh có rất nhiều món thức uống hiện đại thay nhau lên ngoi. Sức hấp dẫn của sinh tố tới từ vị chua chua, ngọt ngọt, mùi thơm lại thanh mát, có tính giải khát rất cao.

Các loại sinh tố có vị chua dịu

Đa phần các loại trái cây dùng trong hướng dẫn cách pha chế sinh tố có vị chua, khi kết hợp với sữa tươi hoặc sữa chua sẽ làm dịu nhẹ lại, tạo cảm giác thanh mát, sảng khoái. Nhất là ở miền nhiệt đới này, các loại cây ăn quả đua nhau đơm hoa kết trái, tạo nên danh sách dài những loại trái cây thơm ngon.

các loại sinh tố vị chua

Các loại sinh tố có vị chua dịu nhẹ luôn kích thích vị giác

Khi kết hợp lại với nhau, mùi vị của tất cả hòa quyện cho ta cốc sinh tố có hương vừa quen vừa lạ, vô cùng kích thích. Có thể kể đến như sự kết hợp độc đáo của dâu tây và nước cốt chanh tươi; dâu tây, kiwi và cam; dứa và xoài; chuối, cam và nho… đều cho chúng ta những ly sinh tố đậm đà vị nhiệt đới phóng khoáng. Vị chua của sinh tố luôn khiến người thưởng thức cảm thấy được giải phóng, như nạp thêm năng lượng để phục hồi sau những giờ lao động mệt mỏi. Ngoài vấn đề về vị thì màu sắc của trái cây cũng cho ta biết về dinh dưỡng cũng như từng chủng loại có đặc tính như thế nào. Qua đó ta có cái nhìn chắc chắn hơn về những loại trái cây mà ta dùng!!!

Mặc dù chúng ta có rất nhiều loại trái cây tạo vị chua tốt, nhưng vẫn gặp một vài vấn đề về độ chua. Các loại hoa quả sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhưng vị chua trong nó sẽ giảm lại. Mẹo để khắc phục điều đó bạn có thể kết hợp thêm với 1 loại quả có vị chua dịu như nước cam, nước chanh, nước quả lựu…

Các loại sinh tố có vị ngọt thanh

Bên cạnh những cốc sinh tố chua chua, luôn có các loại sinh tố vị ngọt ngào để những ai hảo ngọt thỏa mãn vị giác. Thế giới trái cây muôn màu, muôn vẻ đem đến cho chúng ta thật nhiều sự lựa chọn và kết hợp. Vị ngọt ngào của sinh tố trái cây không tạo cảm giác ngấy hoặc gắt, vì đây là vị ngọt tự nhiên nên nó chỉ dừng ở mức độ ngọt thanh.

hoa quả đông lạnh

Hoa quả đông lạnh sẽ giúp món sinh tố ngon hơn

Những ai yêu vị ngọt của sinh tố không nên bỏ qua những màn “song kiếm hợp bích” sau: Cách làm sinh tố chuối việt quất, Đu đủ, chuối và sữa đậu nành; Dừa và chuối; Bơ và một ít cà phê; chuối và dâu tây…

Những loại trái cây này sẽ bổ trợ cho nhau, tạo nên vị ngọt thanh mát, vẫn hoàn toàn giúp bạn giải khát. Vị ngọt của sinh tố vỗ về bạn mỗi khi bạn thấy mệt mỏi, hoặc dã cần chút ngọt ngào cho cuộc sống quá nhiều điều phức tạp.

Lưu ý khi xay sinh tố là bạn đừng nên cho thêm đường vào. Trong hoa quả vốn đã tồn tại một lượng đường tự nhiên, đường này tạo vị ngọt và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều các loại đường hóa học. Nếu muốn sinh tố có vị ngọt hơn bạn hãy cân nhắc và chọn kết hợp với những loại trái cây có vị ngọt đậm như: Chuối, lựu, táo, nho… hoặc thêm 1 ít syrup đường thôi nhé.

Bên cạnh đó, các loại sinh tố kết hợp với sữa chua cũng tạo nên hương vị quyến rũ, chua ngọt hài hào và tạo được độ béo. Thêm nữa, sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn có lợi cho đường ruột thế nên lại càng tốt cho sức khỏe hơn.

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!

Điểm: 4.6 (15 bình chọn)

Tác giả: Hữu Quang Tô

Tô Hữu Quang phát triển ngành cà phê và đồ uống đã hơn 7 năm nay, với kinh nghiệm của mình tôi hy vọng có thể chia sẻ cho các bạn những điều hấp dẫn trong ngành này.

Bài viết liên quan

Ý kiến của bạn