by Hồ Tiểu Ly

Với tốc độ tăng trưởng hằng năm tương đối cao, khoảng 7% (theo khảo sát của Tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor); đối tượng khách hàng đa dạng; nguồn vốn đầu tư thấp và thời gian thu hồi vốn nhanh, thị trường kem tươi Việt Nam hội tụ đầy đủ các yếu tố để trở thành một mảng kinh doanh giàu tiềm năng. Tham gia một khóa học làm kem tươi chuyên nghiệp, bạn sẽ nắm được phương pháp làm kem kinh doanh sinh lời và hút khách. 

kinh doanh kem tươi rất tiềm năng

Kinh doanh kem tươi là một hướng đi giàu tiềm năng (Ảnh: Internet)

Kem tươi hội tụ các yếu tố kinh doanh lợi nhuận

Kem tươi là sản phẩm thuộc lĩnh vực ẩm thực, nằm trong danh mục những mặt hàng phục vụ nhu cầu thiết yếu hằng ngày của con người. Chính vì thế, thuận lợi đầu tiên khi kinh doanh kem tươi là nhu cầu sử dụng luôn nằm ở mức cao đặc biệt là vào thời điểm nắng nóng.

Kinh doanh kem tươi, đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn khá rộng, bao gồm trẻ em, học sinh, sinh viên, thanh niên, người trung niên và cả người già. Hơn nữa, món kem tươi không chỉ thơm ngon mà có giá thành phải chăng nên dễ dàng trở thành món tráng miệng quen thuộc của nhiều người. Các mô hình kinh doanh kem tươi đa dạng chia sẻ mô hình cách làm kem tươi phổ biến , bạn có thể lựa chọn đầu tư mở quán kem lớn, kinh doanh take away, mở quán vỉa hè vốn ít hoặc chỉ đơn giản là một xe kem đặt tại các cổng trường học, khu dân cư, khu vui chơi, công viên…

kem tươi hấp dẫn mọi lứa tuổi

Kem tươi hấp dẫn mọi lứa tuổi (Ảnh: Internet)

Nếu bạn mở rộng mô hình, kinh doanh tập trung vàohân khúc đối tượng khách hàng là người trẻ, đầu tư mặt bằng, thiết kế và trang trí để quán trở thành địa điểm ăn uống, vui chơi, tụ họp thì nguồn vốn dao động từ 70 – 120 triệu đồng. Vốn đầu tư thấp, thời gian quay vòng vốn nhanh, hạn chế rủi ro nên kem tươi trở thành lựa chọn của nhiều nhà đầu tư.

Hiện thực hóa mô hình kinh doanh kem tươi

Kinh doanh kem tươi phần lớn phụ thuộc vào chất lượng kem. Để làm ra được những mẻ kem thơm ngon, độ mịn, dẻo hấp dẫn mà vẫn đảm bảo được lợi nhuận cho người kinh doanh là không hề dễ dàng. Điều này đỏi hỏi người kinh doanh phải am hiểu sâu rộng về sản phẩm kem tươi.
Khóa học làm kem tươi chuyên nghiệp tại Học Pha Chế Việt (HPCViet) được xây dựng với mục đích cung cấp kiến thức, kỹ thuật làm kem tươi tiên tiến để người học có thể thực hiện mục tiêu mở quán kinh doanh hoặc tự làm kem tại nhà, chăm sóc tốt hơn cho gia đình.

học làm kem tươi chuyên nghiệp

Khóa học làm kem tươi chuyên nghiệp giúp bạn thực hiện thành công
những mẻ kem chất lượng

Ưu điểm vượt trội của khóa học là cung cấp cho học viên phương pháp làm kem theo nhóm nguyên liệu, tương ứng là: tinh bột, tinh mùi, trái cây hoặc nguyên liệu kết hợp. Mỗi nhóm nguyên liệu sẽ có cách làm khác nhau để món kem đạt chuẩn hương vị. Với phương pháp giảng dạy này, học viên có thể tự sáng tạo nên món kem mới dựa trên việc phân chia nhóm nguyên liệu. Từ đó, mang đến điểm mới lạ, độc đáo nếu đang kinh doanh mở quán kem.

Bên cạnh hướng dẫn học viên cách làm các món kem được yêu thích trên thị trường như: kem patbingsu siêu hot Hàn Quốc , kem vani, kem dừa, kem sầu riêng, kem chocolate… Khóa học làm kem tươi chuyên nghiệp tại HPCViet còn tập trung vào hướng dẫn học viên nguyên tắc kết hợp nguyên liệu để làm thành công các món kem mùi – dòng kem cao cấp và rất được ưa chuộng ở nước nước Châu Âu như: kem Cookie, kem Tiramisu, kem Caramel muối biển, kem sữa chua phô mai, kem Cocktail…  Hơn nữa, với cách sử dụng nguyên liệu tiết kiệm, làm kem sinh lời, tư vấn cách tính giá thành sản phẩm và định lượng khẩu phần phù hợp… sẽ giúp bạn tự tin hiện thực hóa kế hoạch kinh doanh kem tươi.

Dòng kem tươi phổ biến

Hướng dẫn làm các dòng kem được ưa chuộng trên thị trường

Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia làm kem, chuyên gia pha chế giàu kinh nghiệm chuyên môn và có nhiều năm nghiên cứu về lĩnh vực làm kem, chia sẻ cho bạn nhiều bí quyết để bạn làm thành công các món, bổ sung vào thực đơn kinh doanh. Khóa học có thời lượng thực hành lên đến 90% dưới sự trực tiếp hướng dẫn của giảng viên nên bạn nhanh chóng tiếp thu kiến thức đồng thời rèn luyện tay nghề chuyên môn thành thạo. Hệ thống phòng học với cơ sở vật chất hiện đại, trang bị đầy đủ trang thiết bị công nghệ cao, nguyện liệu làm kem… phục vụ tốt nhất cho quá trình học tập.

Giảng viên hướng dẫn học viên

Giảng viên có tay nghề chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm giảng dạy

Học làm kem tươi là bước đệm để bạn chinh phục thị trường kem giàu tiềm năng. Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng HPCViet học làm kem chuyên nghiệp ngay hôm nay nhé! Mọi thông tin chi tiết về khóa học, mời bạn liên hệ đến tổng đài 033 5800 591 hoặc để lại thông tin cá nhân tại form bên dưới để được chúng tôi tư vấn cụ thể hơn.

Tác giả: Hồ Tiểu Ly

Hồ Tiểu Ly thích đồ uống và tự khám phá những món nước uống đặc biệt này thông qua những lần la cà, lê la các hàng quán tại nhiều nơi trên SG. Ngoài ra để có thể cảm nhận đúng, Ly tự làm ở nhà để trải nghiệm và mang lại cảm giác tuyệt với đối với Tiểu Ly

Đăng ký tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...