Tổng hợp công thức Soda Bạc Hà Xanh Mát Lạnh Đầy Cuốn Hút

Soda bạc hà là một loại đồ uống rất được ưa chuộng, bởi hương vị the mát mang đến cảm giác sảng khoái cho người thưởng thức. Soda bạc hà thường được sử dụng phổ biến vào mùa hè oi bức, hay những ngày trời nắng nóng. Điều thú vị mà HPCViet nghĩ là bạn sẽ phấn khích là soda bạc hà không chỉ có công dụng giải khát, bên cạnh đó còn là loại thức uống giúp bổ sung năng lượng cực hiệu quả!

Ly soda bạc hà mát lạnh làm say đắm lòng người

Trước khi bước vào tìm hiểu cách làm soda bạc hà chi tiết hơn, các bạn hãy dành chút thời gian cùng Hocphache.com.vn tìm hiểu và khám phá về món đồ uống soda đặc biệt này nhé!

Cách pha chế soda bạc hà đơn giản

Nguyên liệu

  • 5 ml siro bạc hà
  • 10 ml nước đường
  • 1/2 quả chanh tươi, cắt lát
  • 1 lon nước soda
  • 2-3 lá bạc hà hoặc húng lủi
  • Đá viên
  • Dụng cụ pha chế: muddle (chày dầm pha chế), ly định lượng, ly high ball.

Các bước thực hiện

Bước 1: Trong ly lần lượt cho 5 ml siro bạc hà, 1/2 quả chanh tươ, 10 ml nước đường. Lá bạc hà hoặc húng lủi để vào lòng bàn tay dùng tay đạp nhẹ cho nát sau đó thêm vào chung và dùng chày pha chế nghiền nát, trộn đều hỗn hợp.

Bước 2: Cho đá viên vào ly, rót soda thêm làm đầy. Cuối cùng là trang trí thức uống với một lát chanh và vài lá bạc hà.

Cách pha chế soda bạc hà Masala

Soda bạc hà Masala là một biến thể mới lạ, mang hương vị đặc biệt hấp dẫn nên rất được yêu thích tại nước ngoài. Nguyên liệu cho món nước soda này cũng rất dễ tìm, kèm theo đó là công thức pha chế siêu đơn giản.

Soda bạc hà Masala – món đồ uống mới lạ lôi cuốn

Nguyên liệu pha

  • Lá bạc hà hoặc húng lủi: 1 chén nhỏ
  • Đường cát trắng: 4 muỗng canh
  • Bột gia vị Chaat Masala: 1,5 muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
  • Muối đen: 1 muỗng cà phê
  • Nước soda (ướp lạnh)
  • Dụng cụ pha chế cần thiết: muddle (chày dầm), cối đâm, muỗng canh, muỗng cà phê, lu thủy tinh.

Các bước làm cụ thể

Bước 1: Cho lá bạc hà hoặc húng lủi và đường vào cối đâm, dùng muddle nghiền nát chúng với một ít nước.

Bước 2: Chuẩn bị ly thủy tinh, sau đó múc hỗn hợp vừa dầm cho vào đáy, rắc một ít bột masala và muối đen. Trộn đều.

Bước 3: Đổ một ít nước soda ướp lạnh vào, khuấy đều và phục vụ ngay lập tức.

Soda Bạc Hà từ siro mojito

Nguyên liệu chính

  • 10 lá Bạc Hà xanh
  • 1/2 quả Chanh tươi
  • 10ml nước Đường
  • 10ml siro Bạc hà xanh
  • 15ml siro Mojito
  •  Đá viên

Bước làm chi tiết

Bước 1: Bạn làm dập lá bạc hà, cho vào ly cùng với miếng chanh đã vắt lấy nước cốt

Bước 2: Thêm đường, siro bạc hà xanh và siro mojito vào ly

Bước 3: Cho đá viên vào gần đầy ly, sau đó bạn rót soda lên trên là xong

Bí quyết tự làm siro bạc hà tại nhà

Siro bạc hà chỉ đơn giản là một loại nước đường cơ bản được thêm lá bạc hà tươi để tạo nên hương vị hấp dẫn.

Nguyên liệu.

  • 100 gram đường cát trắng
  • 240 ml nước lọc
  • 50 gram lá bạc hà
  • Dụng cụ: chảo nhỏ, muỗng gỗ để khuấy, chai/lọ thủy tinh có nắp.

Bước làm cụ thể

Bước 1: Lá bạc hà rửa sạch, để ráo sau đó thái nhỏ hoặc dùng tay vò nhẹ cho nát.

Bước 2: Cho nước lọc và đường cát vào trong chảo nhỏ, bắt lên bếp đun sôi. Vừa đun vừa khuấy đến khi đường được hòa tan hoàn toàn.

Bước 3: Thêm lá bạc hà tươi vào và giảm lửa để nấu, không cần khuấy. Nấu khoảng 10 phút cho ra hết tinh dầu bạc hà và hỗn hợp siro kẹo lại.

Bước 4: Tắt bếp để nguội hỗn hợp ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút. Sau đó, rót vào chai/lọ thủy tinh đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát để dùng dần trong vòng 6 tháng.

Trên đây là cách pha chế 3 loại soda bạc hà, cùng bí quyết tự làm siro bạc hà vừa đơn giản vừa nhanh chóng mà bạn không thể bỏ qua. Với những chia sẻ trong bài viết, bạn có thể tự tin pha chế soda bạc hà thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà rồi nhé.

Các bạn cũng đừng quên thường xuyên theo dõi trang để cập nhật thêm nhiều công thức pha soda độc đáo dành cho ngày nắng khác, như  soda cafe, soda Việt Quất, soda Nho, hoặc cưỡi sóng đại dương cùng soda blue ocean nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Điểm: 5 (5 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Tô Hữu Quang

Tô Hữu Quang phát triển ngành cà phê và đồ uống đã hơn 7 năm nay, với kinh nghiệm của mình tôi hy vọng có thể chia sẻ cho các bạn những điều hấp dẫn trong ngành này.