Để kinh doanh quán cafe hiệu quả, việc đầu tư đầy đủ các dụng cụ, máy móc là điều cần thiết nhưng làm sao cho tiết kiệm và hiệu quả là điều mà các chủ quán cà phê luôn mong muốn nhất. Vì vậy mà khi chọn mua máy xay sinh tố, các chủ quán cafe luôn băn khoăn nên chọn loại nào, và có nên chọn máy tốt nhất hay không? Bài viết này của HPCViet sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này!Khi kinh doanh mở quán cafe, một trong những hạng mục quan trọng là bạn phải mua máy xay sinh tố để pha chế nhiều loại thức uống khác nhau. Không giống với khi chế biến đồ uống tại nhà, việc sử dụng máy sinh tố tại quán cà phê sẽ diễn ra thường xuyên và liên tục. Nên nếu chọn máy xay sinh tố không chất lượng, và không phù hợp sẽ dễ ảnh hưởng đến các loại đồ uống, còn máy xay sẽ sớm bị hư hỏng. Vì vậy, máy xay sinh tố Omniblend là loại máy xay công nghiệp chất lượng được các chủ quán cafe sử dụng nhiều nhất hiện nay.
Loại máy xay sinh tố nào là thích hợp khi mở quán cafe? (Ảnh: Internet)
Các loại máy xay sinh tố chất lượng dùng cho quán cafe
Có 2 phân khúc máy xay sinh tố phổ biến: máy xay Vitamix và Blendtec của Mỹ (phân khúc giá cao) và máy xay Omniblend V-TM800A (phân khúc tầm trung, dành cho các chủ quán có chi phí hạn chế).
Ngoài ra, tùy vào loại hình, quy mô và hình thức kinh doanh của quán cà phê để bạn chọn mua các loại dụng cụ sao cho phù hợp. Nếu bạn mở quán cafe vừa và nhỏ thì việc đầu tư hẳn một chiếc máy xay sinh tố thật xịn, giá thật cao là điều không cần thiết. Vì vậy, có tới 80% các chủ quán cà phê hiện nay thường sử dụng dòng máy xay sinh tố Omniblend V-TM800A này.
Vì sao nên sử dụng máy xay sinh tố công nghiệp? (Ảnh: Internet)
Ưu điểm nổi bật của máy xay sinh tố công nghiệp Omniblend
Công suất ổn định
Đây là loại máy xay của hãng điện máy đình đám thế giới JTC Electronic, được trang bị Motor 3 Mã Lực với công suất tương đương 2250W. Omniblend V-TM800A là máy xay sinh tố được sử dụng công nghệ chổi quét tiên tiến nhất, khác với các loại motor thông thường, loại này không cần phải thay than. Với thiết kế sáng tạo của vòng cánh quạt giải nhiệt, máy có tốc độ quay 10.000 – 38.000 vòng quay liên tục mà không bị quá tải hay quá nóng. Ngoài ra, so với nhiều loại máy xay khác, loại máy này có tiếng ồn nhỏ hơn, đạt chuẩn tiếng ồn cho phép của châu Âu với 85dB.
Máy có công suất tương đối ổn định và hoạt động bền bỉ (Ảnh: Internet)
Thiết kế chắc chắn
Không chỉ làm bằng chất liệu nhựa chịu lực Polycarbonate, chịu lực va đập tốt, loại máy này còn có thiết kế rất chắc chắn với cối xay đạt tiêu chuẩn quan trọng FREE BPA. Điều đặc biệt, sản phẩm này còn không gây hại cho sức khỏe con người, được các tổ chức uy tín công nhận như European Commission For Food Safety, FDA hay Underwriters Laboratory.
Bên cạnh đó, với dung tích khối 1,5 lít sẽ đảm bảo cho việc xay 1 ly đồ uống take-away đạt đủ định lượng chuẩn 120~350ml, không bị dính vào thành cối như hầu hết các loại cối thông thường khác.
Chức năng điều chỉnh linh hoạt
Máy có nhiều chức năng điều chỉnh mà người dùng có thể linh hoạt xay sinh tố với tốc độ thấp (nút Low), trung bình (nút Med), cao (nút High) đồng thời, bạn còn có thể cài đặt thời gian tắt tự động (35’’, 60’’, 90’’). Đặc biệt, chế độ Pulse sẽ giúp bạn đảo, trộn đều các nguyên liệu và xay nhuyễn hơn, máy còn có chế độ điều tốc, bắt đầu xay với tốc độ thông thường và tăng nhanh dần.
Máy có nhiều chức năng điều chỉnh rất linh hoạt (Ảnh: Internet)
Chất liệu siêu bền
Với bộ dao 6 lưỡi của Omniblend được làm từ chất liệu thép siêu bền của Nhật sẽ giúp bạn nghiền nát đá trong thời gian ngắn và hạn chế tình trạng tách nước đối với đồ uống như Ice Blended. Sử dụng máy này, đồ uống sẽ trở nên bông xốp, nhuyễn mịn mà vẫn giữ trọn vẹn được hương vị thơm ngon của nguyên liệu.
Bộ dao 6 lưỡi của máy được làm từ thép siêu bền của Nhật (Ảnh: Internet)
Trang bị chế độ bảo vệ quá tải
Khi sử dụng máy xay sinh tố dùng cho quán cafe này, các chủ quán cà phê hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề quá tải của máy. Thông thường động cơ của máy sẽ được trang bị bằng chế độ bảo vệ quá tải và quá nhiệt độ. Chế độ này được thiết lập để chống quá tải trên cơ sở hoạt động của máy và cảm biến nhiệt nhằm bảo vệ tối đa động cơ khi máy quá nóng do phải sử dụng lâu.
Giá thành phù hợp với đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Như đã nói, đây là dòng máy chất lượng phù hợp với những chủ quán cafe vừa và nhỏ bởi giá thành của nó vô cùng ưu đãi và hợp lý. Chỉ với khoảng 4 – 5 triệu đồng là bạn có thể có ngay một chiếc máy xay sinh tố đa năng và hảo hàng cho quán của mình rồi.
Hi vọng, từ những thông tin cung cấp cực kỳ hữu ích ở trên sẽ giúp bạn chọn được loại máy xay sinh tố chất lượng và có giá tốt dùng cho quán cà phê. vọng bạn có thể áp dụng được những chia sẻ trên một cách thuận lợi, và không quên truy cập https://hocphache.com.vn/ để biết thêm nhiều hơn nữa phương pháp và kinh doanh mở quán cà phê nhé.
Ý kiến của bạn