Matcha Macchiato Là Gì? Cách Làm Matcha Macchiato Sánh Mịn

Tìm hiểu matcha macchiato là gì ? tại sao lại có sức hấp dẫn giới trẻ đến vậy.  Nếu bạn đã nghe và cũng yêu thích và muốn tự tay pha chế món này thì hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm matcha macchiato ngay bên dưới.

Matcha macchiato là gì?

Matcha macchiato là thức uống với hai phần chính gồm phần matcha và phần macchiato còn được gọi là milk foam,hương vị thơm ngon từ lớp milk foam béo, hương matcha thơm lừng, vị ngọt thanh đã chinh phục được vị giác của rất nhiều thực khách. Hương thơm đặc trưng của matcha kết hợp cùng vị béo nhưng không ngậy của lớp kem chính là lý do khiến nhiều người yêu thích đến phát ghiền món thức uống này.

Matcha macchiato thơm, béo khó cưỡng (Ảnh: Internet)

Bên cạnh đó, phần macchiato được đánh bông tự nhiên từ các nguyên liệu như kem topping, whipping cream, bột nền vanilla…  có vị ngọt dịu, tốt cho sức khỏe, thích hợp với cả những người không hảo ngọt.


Cách pha matcha đúng chuẩn (Nguồn kênh youtube: Starbucks Coffee )

Cách làm matcha macchiato đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 10gr bột matcha
  • 100ml nước sôi
  • 40ml nước đường
  • 200ml kem topping
  • 200ml whipping cream
  • 20gr bột nền vanilla
  • Đá viên
  • Dụng cụ pha chế: ly thủy tinh, cây khuấy, cốc đong, máy tạo bột macchiato

Các bước thực hiện

Có ngay phần matcha thơm lừng chỉ sau vài giây pha chế (Ảnh: Internet)

Bạn cho vào ly thủy tinh 10gr bột matcha, 100ml nước sôi cùng 40ml nước đường rồi khuấy đều tay cho bột tan hết. Phần matcha chỉ đơn giản như thế là hoàn thành, trong thời gian chờ matcha nguội, bạn thực hiện phần macchiato nhé.

Tạo ra macchiato (milk foam) từ whipping cream

Phần maccahiato thành công cần định lượng nguyên liệu chính xác
  • Cho vào âu lớn các nguyên liệu kem topping, whipping cream, bột nền vanilla theo định lượng đã chuẩn bị trước đó.
  • Kế tiếp, bạn dùng máy đánh bông các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được. Bạn lưu ý là không đánh quá bông, có chóp đứng. Điều này sẽ làm cho phần macchiato của bạn bị cứng.

Hoàn thành matcha macchiato và trang trí

  • Matcha pha đã nguội, bạn cho chúng vào ly, thêm vào một ít đá viên. Lưu ý là không rót đầy ly để chừa không gian cho macchiato. Tiếp đó, bạn thêm macchiato vào đầy ly nữa là hoàn thành thức uống.
  • Cách trang trí cho matcha macchiato: dùng rây, rắc một ít bột trà xanh lên trên phần macchiato.
  • Bên cạnh matcha macchiato, bạn có thể kết hợp matcha với các nguyên liệu khác nhau, tạo thành các thức uống thơm ngon như trà sữa matcha, hồng trà matcha, matcha sữa nóng, matcha đá xay…

Cảm ơn bạn đã dành thời gian tại website hocphache.com.vn của HPCViet, hy vọng rằng với hướng dẫn trên bạn có thể làm Ly matcha macchiato với sắc xanh và trắng nổi bật cùng hương thơm của trà, vị béo của macchiato sẽ khiến bạn yêu thích không thôi món thức uống này.

Điểm: 4.55 (11 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Hồ Tiểu Ly

Hồ Tiểu Ly thích đồ uống và tự khám phá những món nước uống đặc biệt này thông qua những lần la cà, lê la các hàng quán tại nhiều nơi trên SG. Ngoài ra để có thể cảm nhận đúng, Ly tự làm ở nhà để trải nghiệm và mang lại cảm giác tuyệt với đối với Tiểu Ly