Táo là sự lựa chọn tuyệt vời một trong những thực phẩm ăn dặm tốt cho bé. Chúng rất dễ làm, dễ tiêu hóa và có đầy đủ các chất dinh dưỡng. Táo cũng rất linh hoạt và có thể dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để. Bạn có thể trộn táo với ngũ cốc, rau chay, thịt xay, trong sữa chua, trộn với trái cây khác hay dùng táo cho cách pha chếsinh tố. Hôm nay, Trung Tâm dạy pha chế HPCViet sẽ bật mí cách làm sinh tố táo (Apple smoothie) cho bé ăn dặm vừa ngon miệng lại dinh dưỡng, hãy cùng khám phá nhé.
Tác dụng của quả Táo
Một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất của táo là chúng chứa hai loại chất xơ quan trọng: Xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan. Cả chất xơ không hoà tan trong táo và chất pectin sợi hòa tan, giúp duy trì quá trình hoạt động đều đặn của ruột vì vậy giúp ngăn ngừa bệnh di truyền và ung thư đại tràng.
Chất xơ không hòa tan hoạt động như thức ăn thô, trong khi chất xơ hòa tan (pectin), giúp giữ ruột thường xuyên tránh táo bón, tránh tiêu chảy…cho trẻ nhỏ.
Sinh tố táo thực phẩm ăn dặm giàu dinh dưỡng dành cho bé
Trong những nghiên cứu cho thấy chất dinh dưỡng của táo có thể giúp duy trì sức khỏe tốt cho bé, bằng cách thúc đẩy sức khoẻ tim mạch bằng cách giảm LDL cholesterol và ức chế quá trình oxy hóa LDL. Chất dinh dưỡng trong Táo còn giúp duy trì một trọng lượng lành mạnh, giàu chất xơ, thúc đẩy sức khoẻ phổi, bằng cách chống lại những ảnh hưởng của sự hủy hoại oxy hóa; thúc đẩy sức khoẻ tuyến tiền liệt, gan và ruột bằng cách cung cấp một nguồn boron khoáng chất dinh dưỡng. Bây giờ cả nhà cùng HPCViet thực hiện ngay món này cho bé nhà mình nha
Hướng dẫn công thức làm sinh tố Táo ngon cho bé ăn dặm
Nguyên liệu để pha chế sinh tố táo
-Táo: 1 quả
-Sữa tươi không đường: 30 ml
-Mật ong: 2 muỗng cà phê
-Đá viên
Hướng dân cách làm sinh tố táo
Bước 1: Sau khi mua táo về bạn hãy rửa sạch qua với nước nhiều lần, sau đó ngâm sơ với nước muối đã được pha loãng, rồi rửa lại thêm lần nữa. Vớt ra để ráo rồi gọt bỏ vỏ táo, cắt thành những miếng nhỏ, gọt bỏ phần ruột và hạt của quả táo.
Bước 2: Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho táo và các nguyên liệu như 30 ml sữa tươi không đường, 2 muỗng cà phê mật ong vào. Đậy kín nắp, ấn nút và xay nhuyễn hỗn hợp khoảng 45 giây. Cho tiếp đá viên vào và xay thêm 30 giây cho trộn lẫn và hòa tan hoàn toàn là được.
Bước 3: Rót sinh số táo ra một chiếc ly, nếu thích bạn có thể trang trí lên trên bằng vài lát táo để thu hút trẻ và cuối cùng là cho bé thưởng thức thôi nào!
Với hương vị thanh mát, dịu ngọt của sinh tố táo chắc chắn sẽ mang đến cho bé yêu của bạn một món ăn dặm hoàn toàn mới lạ, cực ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Sinh tố táo không chỉ tốt cho trẻ nhỏ vì vậy bạn hãy thường xuyên chế biến món này để bồi bổ cho cả nhà đi nào.
Bạn cũng có thể tham khảo đổi món cho bé với các loại sinh tố trái cây khác như cách làm sinh tố việt quất,.. giúp bé đỡ bị ngán hơn và mẹ cũng đỡ vất vả hơn trong giai đoạn ăn dặm của bé cưng.
Ý kiến của bạn